Outback….finalmente em Ribeirão Preto.

Depois de muito esperar, finalmente Ribeirão foi agraciada com uma loja da tradicial steak house australiana….Outback.



Então não vamos perder tempo….segunda semana de funcionamento e apesar da fila para conseguir uma mesa…não tivemos dúvidas…vamos experimentar.

Guiados pelos costumes e o calor de nossa cidade, iniciamos com uma deliciosa caneca de chopp e uma porção de Kookaburra Wings…calma, calma…os nomes são complicados, mas vem tudo explicado abaixo do nome. Essa porção nada mais é que sobreasas de frango empanadas com uma mistura de temperos e acompanhada de molho de queijo e aipo…dá uma olha!!!
  


Após os aperitivos, vamos ao jantar….
 Pedimos dois pratos muito bons….difícil escolher o melhor….então nota igual para os dois.
 O primeiro foi o The Outback Special….um filé de 225g (Sirloin) realçado pelos temperos e acompanhado de Arroz Tasmânia(arroz com cogumelos e pimentões)……a carne veio exatamente ao ponto como pedimos.



O segundo, mas não menos importante, foi um Strip Steak, 375g do melhor steak de New York temperado à perfeição. A definição é deles, mas eu assino em baixo….acompanhado de um purê de batata puxado no alho(Garlic Mashed Potato)…..nusssss!!!



Para fechar com chave de ouro….e ficar um gostinho de quero voltar….finalizamos com uma sobremesa perfeita…..o Cinnamon Oblivion. Delicioso sorvete de creme, coberto com nozes crocantes, descansando sobre um base de maças com canela, e croutons doces….tudo isso coberto com um creme de chantilly, morando e calda de caramelo…ufa!



Conseguiram acompanhar…….bem, depois de tudo isso a conta ficou em merecidos R$ 50,00 por pessoa…..com direito a refrigerante à vontade através do sistema de refil e 8 canecas de chopp!!!

Outback SteakHouse
Av. Cel. Fernando F. Leite, 1540 - LUC 48-B -
RibeirãoShopping - Jd. Califórnia
CEP: 14026-900
Ribeirão Preto - SP
Telefone / Fax
(16) 3911-2222 / (16) 3911-2220

B&B Burguer & Bistrot….um pouquinho de Sampa!!

 
Outro dia precisei fazer uma viagem bate e volta à São Paulo….coisa de trabalho…..e por que não aproveitar uma noite em São Paulo para descobrir coisas novas.
Passeando pelos Jardins descobri o B&B Burguer & Bistrot.
Lugar charmoso e tranquilo…bem ao estilo de Sampa.

Como estava sem pressa, iniciei com o covert…..sem me arrepender…era uns 4 tipo de pães, que foram colocados ao forno embrulhados em papel manteiga juntamente com várias ervas.
Como não podia fugir a tradição pedi uma Heineken para acompanhar..…enquanto analisava o menu repleto de variedades de hamburgueres…..qual será minha escolha!!!
Passada a euforia veio a escolha…..perfeita…um hamburguer de cordeiro com molho de pimenta do reino verde em uma cama de lascas de batatas e ervas finas…….olha só que maravilha!!!

O hamburger era muito bem temperado e assado na medida certa, sem ressecar a carne ou interferir nos sabores do prato.
Finalizei com um cafezinho básico……

E pronto para descansar para a reunião do dia seguinte…..
Resumo da ópera…..R$ 68,00……. valeu a pena mas acho que da próxima vez fico sem a cerveja (R$ 7,90…long neck).


B&B Burguer & Bistrot
Rua Bela Cintra, 1693 - Jardins
São Paulo - SP
Tel.: (11) 3062-0643